Hatay’daki Kuraklığın Zeytin Üretimine Etkisi
Hatay, Türkiye’nin bereketli topraklarına sahip olmasına rağmen, kuraklık nedeniyle zeytin üretiminde sıkıntılar yaşıyor. Çiftçiler, deprem sonrası yaralarını sarmak için üretimlerine devam ederken, zeytin hasadı da sürmekte. Antakya’nın Kuruyer Mahallesi’nde yaşayan Yusuf Karadeniz, 15 dönümlük zeytin bahçesinde işçileriyle birlikte hasat yapıyor.
Verim Düşüklüğü
Karadeniz’in bahçesinde bulunan 300 zeytin ağacı, geçen yıl 2 ton zeytinyağı üretirken, bu yıl yalnızca 500 kilogram zeytinyağı almayı bekliyor. Kuraklık nedeniyle zeytinlerin yeterince olgunlaşamadığı ve yağ oranının düştüğü gözlemleniyor.
Artan Fiyatlar
- Geçen yıl zeytinyağının kilogram fiyatı 170-180 TL aralığındaydı.
- Bu yıl fiyatlar 200-250 TL arasında değişiklik gösteriyor.
Çiftçi Karadeniz, geçen yıl verim ve kalitenin çok iyi olduğunu belirtirken, bu yıl aşırı kuraklığın verim ve kaliteyi olumsuz etkilediğini ifade ediyor.
Kuraklığın Tarım Sektörüne Etkileri
Kuraklık, uzun süreli yağış eksikliği nedeniyle ortaya çıkan bir iklim olayıdır. Bu durum, tarım sektöründe en belirgin şekilde hissedilir. Bitkilerin büyüme döneminde ihtiyaç duyduğu suyun toprakta yetersiz kalması, ürün kaybına yol açarak gıda güvenliğini tehdit eden önemli bir faktördür.
Türkiye, küresel ısınmanın olumsuz etkilerine maruz kalan bölgeler arasında yer alıyor. Özellikle Akdeniz ve İç Anadolu’nun gelecekte daha fazla etkileneceği öngörülmektedir. Yağışların artırılması mümkün olmasa bile, kuraklığın olumsuz etkilerini azaltmak için önceden alınacak tedbirler ve doğru planlamalar hayati öneme sahiptir.